ข้าวผัดอเมริกันมีวิธีทำง่ายๆ คือ ผัดข้าวกับซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง เช่น ไส้กรอก ไข่ดาว น่องไก่ รวมถึงผักเคียงอย่างแตงกวาและผักกาดคอส ลงตัวสุดๆ

อ่อม อาหารอีสานประเภทแกง มีสมุนไพรและวิธีการทำเมนูดังกล่าวเฉพาะตัว โดยจุดเด่นของเมนนี้คือ มีน้ำแกงขลุกขลิก วัตถุดิบเนื้อสัตว์เปื่อยกำลังพอดี

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่ดาวน้ำ ไข่ดาวกรอบ ไข่เจียวญี่ปุ่น เมนูปราบเซียนจากรายการดัง

เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ถือเป็นวัตถุดิบพิเศษ เนื่องจากหากินได้แค่ในช่วงฤดูฝน นิยมนำมาทำแกงเห็ดเผาะ รสเปรี้ยว กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

     คุณแม่ที่อยากให้ลูกน้อยกินเมนูผัก ขอแนะนำเมนูเครปกะหล่ำปลีห่อหมู สูตรจาก คุณแม่ฝน-คุณแม่น้องภีม สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับหมูหมักปาดบนใบกะหล่ำปลี เรียงซ้อนเป็นชั้น ๆ นำไปนึ่งจนสุก อูย... น้ำลายไหล

ผัดกะเพรากุนเชียง เผ็ดหวานกลมกล่อม หอมกลิ่นใบกะเพรา น้ำซอสแทรกซึมอยู่ในกุนเชียง เหมาะกับคนที่ไม่ชอบกินเผ็ดจัด เพราะได้รสหวานจากกุนเชียงมาคอยตัดให้ซอฟต์ลง

เอาใจพนักงานออฟฟิศหรือผู้ที่ทำงานประจำ ซึ่งมักจะเกิดคำถามเสมอว่ากินอะไรดี กับไอเดียอาหารกลางวันจานเดียวง่ายๆ เหมาะกับช่วงพักกลางวัน ดังนี้

พาสต้าเป็นอาหารประเภทเส้น มีหลากหลายรูปแบบ โดยส่วนใหญ่ที่ได้รับความนิยมคือ เส้นพาสต้าสปาเกตตี และเส้นแบบเพนเน่ ซึ่งไม่ว่าจะเส้นลักษณะใด หากได้นำไปทำอาหารรับรองว่าอร่อยไม่แพ้กัน

หลังจากผัดจนเนื้อไก่สุกแล้ว ให้ใส่หอมใหญ่ พริกหวาน และแครอทตามลงไป พร้อมกับผัดให้วัตถุดิบทั้งหมดนั้นสุก 

สลัดผัก เมนูอาหารคลีนทำง่าย ดีต่อระบบขับถ่ายและสุขภาพ เพียงแค่เลือกผักที่ชอบ เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ พร้อมทั้งน้ำสลัดรสชาติต่างๆ สำหรับกินคู่ เพียงเท่านี้ก็อร่อย สุขภาพดีได้ง่ายๆ

ดูวิธีทำ กุ้งกระเทียมราดข้าว เพิ่มเติมคลิก

           • ข้าวผัดไข่ออมเล็ต (ดูวิธีทำคลิก)

วันนี้กินอะไรดี? คำถามยอดฮิตที่ได้ยินบ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นช่วงเช้า ช่วงกลางวัน พักเที่ยง หรือช่วงเย็นหลังเลิกงาน เพราะหลายคนเบื่อกับเมนูเดิมๆ จะให้สั่งเมนูใหม่ก็ยังไม่มีไอเดีย กลายเป็นเรื่องปวดหัวและชวนให้หงุดหงิด

ไข่ ไม่ว่าจะนำไปเป็นวัตถุดิบประกอบเมนูใดๆ ก็อร่อย แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากมีโปรตีนสูง สามารถกินได้ทุกเพศทุกวัย